Ho conosciuto la signora Guerrini , chiamata da tutti Lilly,nel lontano 2004. Stavo organizzando il Convegno annuale per la mia scuola , un importante istituto turistico di Firenze, tema scelto "Ecoturismo una vacanza di qualità ".
Pensai subito che la migliore location per realizzarlo sarebbe stata Cortona, la mia città di origine,molto fervida già d'allora in questo settore e lo splendido Teatro Signorelli fu scelto come sede ideale per l'evento. Mi ricordo di aver preso i contatti con il preside Luigi Bruni , persona di grande qualità, allora presidente dell'Accademia degli Arditi e persona molto attiva nella gestione degli eventi del Teatro. Fu lui ad indicarmi Lilly come referente per tutto ciò che atteneva il catering del pranzo e della serata di Gala, fatta poi sotto le logge del Teatro . Fu così che ho conosciuto la Lilly, una donna piccola ma piena di energia, vitalità, grazia, con un sorriso che entra gentilmente nel suo interlocutore -ospite,rendendolo pienamente a proprio agio.
Questa donna dal volto dolce,illuminato ,da occhi chiari ,intelligenti ha saputo costruire nel tempo insieme alla figlia Isabella una grande professionalità nel settore della ristorazione, tant'è che il Caffè del Teatro è stato ed è un luogo molto richiesto per l'ottima qualità delle specialità gastronomiche, create sempre nel rispetto della tradizione e preparate con note di fantasia proprio dalla Lilly.
Molti sono stati i personaggi celebri, dal giornalismo al cinema ,dall'arte alla musica, che hanno conosciuto questa piccola grande donna con la quale il dialogo è stato subito semplice , naturale, sincero.
Ho saputo che a settembre il ristorante passerà ad altra gestione . Con una nota di amarezza dico: grazie Lilly! Grazie per questo bell'aspetto che ha dato non solo agli ospiti stranieri,incantati da Cortona, ma anche agli abitanti del luogo, a cui mancherà sicuramente il suo passare fra i tavoli e la sua voce gentile nel dire: ..tutto bene?...tutto bene?
Prof.ssa M.Maddalena Monacchini
